14개월 아기 유아식 반찬 (소고기감자국 오뎅볶음 청경채나물 소고기버섯볶음)

오늘의 점심💕

어젯밤 늦게 잠을 청하더니 오전낮잠을 주무신 똘이!
덕분에 엄마는 러그도 털고 매트도 들어서 대청소도 완료했어요😘

똘이가 오전낮잠을 거의 3시간 자는 바람에 살짝 늦어진 점심이었지만 오늘도 역시나 한끼 뚝딱!!!


아이식사 준비를 할 때 마다 늘 고민인데요! 오늘은 전날 장늘 보면서 미리 소고기를 사둔게 있어서 반찬을 만들었어요


소고기로 무얼 할까?! 고민하다가 소고기와 자연산송이버섯을 볶아서 반찬 하나 만들고 볶아진 소고기만 미리 덜어두었다가 감자와 함께 소고기감자국을 끓였어요


그리고 몇일 전 만들어 둔 오뎅으로 오뎅볶음하고 청경채 총총 썰어서 물볶음해서 반찬 3 국 1 완성했네요 😁



오늘도 똘이는 밥한톨 남김없이 순삭했어요!


🔴 반찬 및 국 만드는 방법 🔴


✔청경채나물

1. 깨끗히 씻어서 밑둥을 잘라낸다
2. 씻은 청경채는 적당한 크기로 총총 썰어준다
3. 약간의 육수를 이용해서 물볶음을 한다
4. 마무리는 한방울의 참기름과 깨소금



✔소고기송이버섯볶음

1. 소고기는 미리 물에 담궈서 핏물을 제거한다
2. 아기들은 질길 수 있어서 다지고 큰 아이들은 먹기 좋은 크기로 썬다
3. 송이버섯은 흙을 털어내고 총총 썰어준비한다
4. 약간의 육수로 물볶음한다
5. 어느정도 익었을 때 버섯을 함께 넣고 볶아준다
6. 마무리는 참기름 한방울



✔오뎅볶음

1. 양파를 깨끗히 씻어 적당한 크기로 잘라준다
2. 오뎅은 한입크기로 썬다
3. 양파는 물볶음한다
4. 양파가 익으면 오뎅을 넣고 볶는다
5. 통깨를 뿌려 마무리한다



✔소고기감자국

1. 감자는 먹기 좋은 크기로 썰어낸다(깍둑썰기보단 얇게)
2. 소고기는 찬불에 담아 핏물을 제거하고 볶아준다
3. 육수가 끓으면 감자를 넣고 익힌다
4. 감자가 익을쯤 소고기도 함께 넣고 끓여준다





오늘은 많은 분들이 질문 주셨던 부분에 대해 대답을 해드리려고해요 😁😁😁


아기식단 만드는데 시간 많이 소요되지 않느냐?! 반찬 만드는 사이 아이는 어떻게 하느냐?! 라는 질문 많이 주셨는데....


저는 아이가 낮잠 자는 동안 대부분의 반찬을 만들어요
오늘은 반찬이랑 국이 하나도 없어서 전부다 해야했는데.... 이거 다 만드는데 한시간도 채 안걸려요! 30~40분 정도????
오늘처럼 오전낮잠을 자면 시간 맞춰 음식을 준비하고 아이가 일어나면 밥을 먹이지요
아이가 잠에서 깨더라도 옆에서 장난감 가지고 놀면서 충분히 기다릴 수 있는 정도의 시간이랍니다 🤗




아이와 함께 놀이를 할 수 있는 것들을 몇가지 정리해서 쓴 글인데요..  아이와 주방기구로 놀이하는 방법에 대해 소개한 것들이 있어요!
처음 몇번만 함께 해주면 아이가 스스로 하려고 집중할 수 있기에 그 사이에 음식을 완성하셔도 된답니다 😁😁😁

https://m.blog.naver.com/shinenany/222465027679.

12개월 아기발달 어떤 돌아기장난감과 간식을 주면 좋을까요

아이반찬 만드는거 너무 어려워하지 말고 스트레스 받지 말아요~
엄마가 즐거워야 아이도 즐거울 수 있으니까요 💕


오늘도 엄마의 육아 화이팅입니다👍👍👍